台鐵便當去年營收創新高　排骨便當售出718萬個居冠

【台北，10月26日】 <chrome_annotation role="link">台灣鐵路公司經典鐵路便當持續受到消費者青睞，2025年便當營收達新台幣8.76億元，創歷史新高。其中，傳統排骨便當仍是最受歡迎品項，全年售出718萬個，遠高於其他便當種類。

根據中央社英文新聞 Focus Taiwan 10月26日報導，台鐵公司2025年共售出942萬個便當，平均每天約售出2.58萬個。雖然全年銷量低於2019年創下的1,054萬個紀錄，但營收仍較前一年增加9.07%，達到8.76億元。

品項銷售方面，排骨便當以718萬個居首；雞腿便當約售出56萬個，排名第二；以滷排骨及魚排雙主菜為特色的高雄雙喜便當則售出約26萬個，排名第三。

台鐵便當文化可追溯至1949年，長期與台灣鐵道旅行及車站飲食記憶相連。傳統排骨便當通常以排骨搭配白飯、雞蛋及豆製品，已成為許多旅客熟悉的經典餐點。

從銷售地點來看，台北車站是去年便當銷售量最高的據點，共售出265萬個；高雄新左營站約售出80萬個，新北市板橋站則售出約68萬個。

台鐵表示，便當由台北、基隆七堵、台中、高雄、花蓮及台東等六個餐飲單位製作，其中台北單位是最大的生產基地，去年製作約350.7萬個便當。

台鐵對今年便當銷售抱持審慎樂觀看法，並計畫持續改善品質、推出與節慶及地方農產品結合的特色便當，以吸引更多消費者。

鐵路便當不只是旅途中方便的餐食，也逐漸成為台灣飲食文化的一部分。如何在維持經典口味的同時，透過地方食材、限定商品及品質改善吸引新世代消費者，將是台鐵便當業務未來發展的重要方向。